I Vigneti
All'inizio fu BOSCAINI CARLO (arrivato alla veneranda età di 102 anni bevendo poco, ma buon vino), che con grande passione produceva vino su terre in affitto.
Riuscì poi ad acquistare questa azienda nel 1948 e quindi con il figlio ARTURO ERNESTO, si occupò con cura e passione della produzione di uva e della sua trasformazione in vino.
Oggi i nipoti CARLO e MARIO proseguono questa vecchia e passionale attività.
In memoria e per gratitudine al nonno, ancora oggi l'azienda porta il suo nome.
Dal 1990 al 1996 abbiamo attuato dei grossi investimenti in campagna per aggiornare e ammodernare i vigneti nei sistemi di coltivazione, nelle varietà, nei sesti d'impianto ed attrezzando i vigneti con un impianto di irrigazione a goccia.
I vigneti sono coltivati con sistemi INTEGRATI (minimo uso di prodotti chimici).
La potatura e la vendemmia sono fatte a mano.
